Ghee

Wat is ghee? Ghee is de Indiase versie van geklaarde boter. De geklaarde boter kan tot hogere temperaturen verhit worden dan boter en komt oorspronkelijk uit de Ayurvedische keuken. Inn India en andere Aziatische landen wordt het dagelijks gebruikt in de keuken. Je kunt het net als roomboter gebruiken om in…

Lees verder

Pitta

Wat is Pitta volgens Ayurveda? In Ayurveda maken we onderscheid in drie Dosha’s. Ieder mens heeft deze drie dosha’s in meer of mindere mate in zich; Vata, Pitta en Kapha. Water en Vuur Pitta staat voor de elementen water en vuur. Daarbij horen eigenschappen als: Heet Scherp Doordringend (Licht) olieachtig Vloeibaar…

Lees verder

Neem Neem, de wonderboom uit de Ayurveda!

Je spreekt Neem uit als [niem], maar deze wonderboom staat ook bekend als Nimba of Azadriachta Indica. Neem is één van de belangrijkste en oudst bekende reinigende kruiden uit de ayurvedische geneeskunde. Uit opgravingen blijkt dat Neem in de Indiase deelstaat Sindh al bekend was in de Induscultuur, 3.000 jaar…

Lees verder

Wat is kurkuma?

Kurkuma heet ook wel (Indiase) geelwortel, curcuma, koenjit/kunyit of koenier en werd vroeger tarmeriek genoemd. Wat wel erg lijkt op de Engelse benaming: turmeric. Maar om op de vraag wat is kurkuma terug te komen: het is een specerij dat gewonnen wordt uit de plant Curcuma longa.   Het merendeel van de…

Lees verder

Wat is Hypoallergeen?

wat is hypoallergeen

Je ziet het vaak op verzorgingsproducten staan: Hypoallergeen. Maar wat is Hypoallergeen nou eigenlijk? Lees verder en ontdek het! Allergeen vs. Hypoallergeen Wat is een allergeen? Allergenen zijn bestanddelen van kunstmatige alsook natuurlijke stoffen die een allergische reactie kunnen veroorzaken. In principe zou dit voor iedere stof kunnen gelden, maar…

Lees verder

Yoga

Wat is yoga? Het woord yoga komt uit het Sanskriet en betekent ‘eenheid’ of ‘samenbrengen’. Ontstaan en tegenwoordig Yoga ontstond ruim 4.000 jaar geleden in India. Het was een manier om tot een diepere staat van meditatie te komen. Feitelijk is er in 4.000 jaar tijd niet veel veranderd, want…

Lees verder

Vata

Wat is Vata volgens Ayurveda? Ayurveda maakt onderscheid in drie verschillende Dosha’s, die ieder mens in meer of mindere mate in zich heeft; Vata, Pitta, Kapha. Lucht en Ether Vata staat voor de elementen lucht en ether. Daarbij horen eigenschappen als: Beweeglijk Licht Droog Koud Ruw Snel Vata kenmerken Wanneer…

Lees verder

Tulsi

Wat is Tulsi? Tulsi is een eenjarige plant van 30-60 cm hoog en groeit in een struikvorm, van zeeniveau tot een hoogte van 2000 meter. De plant heeft kleine getande bladeren, is helemaal behaard, met een sterke geur en heeft purperen tot rode bloemen. Kenmerken De vruchten zijn klein en de zaden…

Lees verder